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飲料包裝行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢

2019-10-30

飲料市場的高速發(fā)展帶動了飲料包裝行業(yè)的發(fā)展,市面上的飲料包裝越來越多元化,不僅有傳統(tǒng)的易拉罐、紙盒和塑料包裝,還出現(xiàn)了新型的復合材料包裝。

該市場的迅猛發(fā)展過程中也帶來了很多問題和挑戰(zhàn),生產(chǎn)飲料包裝的自動化方面落后于國際水平,飲料包裝生產(chǎn)機器大多從國外進口,基礎技術薄弱,尖端技術多掌握與他人之手,并且飲料包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展跟不上飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度,國內(nèi)飲料包裝市場也有很大一部分被國際飲料包裝企業(yè)占據(jù),如何面對和解決這些問題是當前應著手去做的事情。

我國飲料包裝行業(yè)逐步創(chuàng)新,包裝多樣化、個性化

就飲料包裝行業(yè)來說,我國的市場發(fā)展和國際上同行業(yè)的頂尖標準相比還是差一段距離,差距在于對包裝材料的性能把握和對飲料包裝的創(chuàng)新意識上。隨著社會的進步與發(fā)展,形形色色的包裝材料也越來越多了。我國飲料包裝行業(yè)也在這個過程中逐步創(chuàng)新,經(jīng)歷了最早的紙盒包裝、鋁制罐頭包裝、玻璃瓶包裝等,如今已經(jīng)進入了塑料瓶包裝以及復合型材料包裝的新時代。市面上各種互動性和創(chuàng)意性十足的包裝也因為新材料的普及層出不窮,如各種運動飲料包裝以及街邊奶茶得手工飲料的包裝,既方便攜帶和飲用,又新奇有趣奪人眼球。

1.1飲料塑料包裝材料

塑料制品包裝一直是飲料包裝市場的寵兒,在包裝市場中占有重要地位,塑料包裝占據(jù)飲料包裝行業(yè)產(chǎn)品數(shù)量的一半以上,是該行業(yè)不可或缺的包裝材料,并且經(jīng)過多年的生產(chǎn)研究我們對塑料材料的性能有了一定的把握,所以相較于其它材料,塑料飲料包裝的生產(chǎn)技術和生產(chǎn)規(guī)模一直是行業(yè)里最高的。

塑料材料包裝因為其質量輕,可塑性好,制作簡單,儲存方便等優(yōu)點倍受近年來新興飲料產(chǎn)業(yè)的青睞:塑料包裝透明美觀的特點,使得大部分手工飲料都是使用透明塑料包裝,便于向消費者展示飲料;運動飲料為了使他們的產(chǎn)品更輕,也大多使用塑料材料包裝。塑料包裝產(chǎn)品不僅有有各種塑料瓶,也包括塑料軟包裝膜,塑料材料的飲的包裝的產(chǎn)量增加,也帶動了塑料軟包裝膜的發(fā)展。

1.2紙質包裝材料

紙質包裝材料擁有原料來源廣泛、成本較低、便于加工和印刷、重量輕便、緩沖性能好、可回收利用以及降解等等優(yōu)點。從最開始的飲料和食品包裝就選用了該材料,一直延續(xù)至今仍有部分飲料包裝產(chǎn)品在使用該材料。

但是由于紙質包裝易潮解、易破碎、對于儲存溫度的要求過高等不可忽視的缺點,傳統(tǒng)的紙包裝已經(jīng)基本淘汰,現(xiàn)今市場上應用的多是各種新興的功能型紙制品,如脫水包裝紙,能夠抑制酶的活性,減少微生物的繁殖,保持飲料和食品的新鮮;耐水加工紙則加強了對紙質包裝的耐水性,降低紙質包裝對環(huán)境因素的要求。

1.3玻璃包裝材料

玻璃包裝材料同紙盒一樣在飲料包裝行業(yè)有著很長的歷史,是飲料包裝行業(yè)的主要材料之一。玻璃材料包裝的優(yōu)缺點與塑料、紙類、金屬等包裝材料相比非常明顯:玻璃的化學性質最穩(wěn)定,對包裝內(nèi)食品幾乎沒有污染,是目前最安全的包裝材料。

但是玻璃類制品資源少,能源消耗大,難以制造,脆性大,易破損,費用高。目前玻璃材料包裝相比于塑料以及復合材料包裝在飲料包裝行業(yè)產(chǎn)能較小,一般用于各種調(diào)料和水果罐頭包裝上,除小部分高檔飲料外,已經(jīng)很少在飲料包裝中見到。

1.4復合包裝材料

復合包裝材料由于在質地上是結合了多種材料而成的所以相較于傳統(tǒng)材料有著更多的優(yōu)點和更少的缺點,復合包裝材料有著足夠的保護性:有足夠的抗拉強度、斷裂強度、耐折強度等等;還有能夠避光和耐水、便于加工塑形、便于印刷,最重要的是足夠衛(wèi)生、無毒無臭,以及綠色環(huán)保便于材料回收利用或處理。

飲料包裝中復合材料常用于包裝各類乳制品,瑞典利樂公司的發(fā)明利樂新型復合材料包裝由能夠使乳制品達到45天之久的保質期,遠遠超過玻璃和塑料包裝對于乳制品的保質期,所以市面上的乳制品包裝多是用利樂紙質包裝材料。利樂包裝由七層復合紙組成,即低密度聚乙烯(LDPE)/苯胺印刷表面/復合原紙(175-180g)/LDPE/鋁箔(厚度7-9微米)/Surlym(沙林樹脂)/LDPE。這樣的結構使得利樂包裝有著長時間防止變質、防漏、防高溫的優(yōu)點,贏得了幾乎所有乳制品公司的青睞。

飲料包裝行業(yè)存在基礎技術薄弱、污染環(huán)境等問題

我國飲料包裝行業(yè)雖然發(fā)展較快,產(chǎn)量巨大,消費基數(shù)較大,但也有不能忽視的問題:生產(chǎn)飲料包裝的自動化方面落后于國際水平,飲料包裝生產(chǎn)機器大多從國外進口,基礎技術薄弱,尖端技術多掌握與他人之手。并且飲料包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展跟不上飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度,國內(nèi)飲料包裝市場也有很大一部分被國際飲料包裝企業(yè)占據(jù)。

紙質包裝存在著包裝材料組分物質污染食品的問題:造紙過程中加入的助劑,三聚氰胺甲醛樹脂等添加劑會造成游離甲醛殘留,食品包裝容器中使用的粘合劑會帶來低分子殘留的醛酮。甲醛與乙醛揮發(fā)性強,容易遷移至食品。金屬包裝材料有良好的保護功能阻隔其他物質進入食品,良好的機械性能抗擠壓、拉扯等優(yōu)點的同時,也因為它的材料特性造成食品的污染,金屬的化學穩(wěn)定性不夠,易于被酸堿腐蝕,金屬離子的析出也污染了飲料,降低了飲料的質量和口感,并且金屬包裝材料的成本和如何使金屬材料包裝更加輕便一直是繞不開的問題。

塑料材料的包裝帶給我們方便和便宜的同時也帶來了環(huán)境污染的問題,塑料包裝的耐腐蝕性也致使它難以降解,造成大面積的白色污染問題。這是目前飲料包裝行業(yè)的面對的棘手問題。目前已有的行之有效的方法有:使塑料包裝更加輕量化,具體在塑化成型工藝中減少樹脂材料的投入,使得包裝產(chǎn)品更易于降解和節(jié)省成本。也有的采用低密度聚乙烯作為包裝材料,以該材料生產(chǎn)的包裝產(chǎn)品可以百分百降解,但是生產(chǎn)該包裝的需要的成本和技術要求過高,不利于大范圍推行。

總體來看,我國飲料包裝行業(yè)還有一段路要走,材料問題的解決,生產(chǎn)自動化的資金投入,尖端技術的研發(fā),國家飲料包裝標準的完善,這些都是要解決的問題。針對這些問題,我國也在積極的尋找方法、采取措施,慢慢的跟緊國際水平。

飲料包裝行業(yè)的綠色、科技化發(fā)展趨勢

包裝環(huán)保綠色健康化趨勢

社會上呼吁綠色環(huán)保的聲音越來越響,如何做到飲料包裝的無污染、對環(huán)境無破壞也成為越來越多該行業(yè)人員思考的問題。包裝的合格與否不僅關乎經(jīng)濟,直接關乎人民的健康。飲料包裝的發(fā)展趨勢離不開綠色包裝,要做到包裝產(chǎn)品易處理、易降解,能夠循環(huán)使用,并且包裝對人體無害不會污染飲料影響到飲料的質量和口感。消費后的包裝回收到再利用的產(chǎn)業(yè)鏈需要盡快完善。

目前的包裝材料還不能完全達到主流社會認同的環(huán)保標準,對新型包裝材料的研究和探索也仍在繼續(xù)著,目前已經(jīng)有了一些成果,例如生物降解包裝塑料。能夠快速在自然環(huán)境中快速降解,不會產(chǎn)生白色污染問題,降解后只產(chǎn)生二氧化碳、水、甲烷等二次產(chǎn)品,以及天然植物包裝材料,不會造成環(huán)境污染,價格低廉。

提高飲料包裝行業(yè)科技化程度

飲料包裝的發(fā)展使得飲料包裝產(chǎn)品需求量日益增大,這對飲料包裝產(chǎn)業(yè)的效率要求越來越高,傳統(tǒng)的半自動生產(chǎn)線已經(jīng)慢慢達不到要求了,飲料包裝也應該走入自動化和科技化的生產(chǎn)時代,不僅飲料包裝生產(chǎn)要自動化,生產(chǎn)機器的日常保養(yǎng)和維修也要走進自動化,機械設備出現(xiàn)的故障可以對維修人員進行反饋,維修人員可以遠程診斷故障,采取相應的措施排除故障。自動識別功能不僅局限于故障排除方面,還會應用于飲料包裝生產(chǎn)方面,機械設備可以對包裝材料進行自動識別。

伴隨科技進步與發(fā)展,飲料包裝材料的發(fā)展也不能停滯不前,對新材料的研究和使用應抱著大膽嘗試、謹慎測試、嚴格把關的方針,同時要深入了解消費者需要什么,消費者青睞的產(chǎn)品才是好的產(chǎn)品,不斷提高包裝材料的科技含量,行業(yè)才能打破發(fā)達國家壟斷絕大多數(shù)包裝材料技術手段的局面,必須在包裝材料的科技創(chuàng)新領域有突破,方能在包裝行業(yè)擁有一席之地。

對于飲料包裝行業(yè)的日后發(fā)展方向,我想不外乎四點:更加綠色環(huán)保、更加實用輕便、更加廉價節(jié)約、更加美觀有創(chuàng)意。飲料包裝材料要越來越少,減少資金成本和環(huán)境成本,便于飲料包裝的降解,飲料包裝設計要更加合理和實用,讓攜帶和飲用飲料更加的方便,設計師在應用新型材料時應該時刻注意節(jié)約,在包裝設計過程中時刻考慮包裝的功能、審美、環(huán)保三要素,避免過度消耗資源。在滿足功能、審美、環(huán)保的基礎上,設計師還應該思考包裝設計的信、達、雅是否得到表現(xiàn)是否具有獨特的文化內(nèi)涵,而不是利用包裝的繁復工藝吸引消費者的注意。

隨著生活水平的提高,人們用來提高生活質量的支出占越來越大的比重。飲料和酒類市場日益增長。人們對飲料的產(chǎn)量和質量要求越來越高。市場需求的增加也對包裝行業(yè)的自動化和高水平提出更高的要求。因此,中國飲料包裝行業(yè)將呈現(xiàn)更廣闊的市場前景。當前我國的飲料包裝行業(yè)應該著手解決各類材料的缺陷問題,并將產(chǎn)品打造的更加綠色化、科技化,相信不久的將來定能在國際飲料包裝市場占有一席之地。

華南地區(qū)專業(yè)生產(chǎn)紙袋包裝油墨的廠家--廣州市阿爾斯油墨有限公司

廣州市阿爾斯油墨有限公司成立于2004年,占地面積約20000平方米,已通過ISO9001:2015國際質量管理體系認證、ISO14001:2015國際環(huán)境管理體系認證國家環(huán)境標志產(chǎn)品認證(綠色十環(huán)認證),獲得美國大豆環(huán)保協(xié)會認證,并當選為中國日用化工協(xié)會油墨分會第八屆理事會理事單位。產(chǎn)品符合國家標準、歐盟新標準、美國限制指令等環(huán)保要求。

公司成立以來,始終秉承“銳意創(chuàng)新、與時俱進”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,不斷開發(fā)出具有競爭力的新產(chǎn)品。提出了《UV膠印油墨質量可控制性》的基礎理論,攻克了膠印印前存在的一系列難題。公司主營“A爾斯”戰(zhàn)略品牌下的平版UV膠印油墨、膠印輪轉熱固油墨、膠印輪轉冷固油墨;膠印UV油墨(膠印紫外光固化油墨)、UV涂布光油、UV涂布逆向光油;水性涂布光油、水性涂布啞油等系列產(chǎn)品已得到了印刷行業(yè)的認可。公司本著“以客為先”的經(jīng)營理念,著力于UV膠印油墨在實踐應用中的難題,加大科研力度連續(xù)攻克了膠印存在的一系列難:特別是“A爾斯”啞粉紙油墨解決了啞粉紙印刷長期存在容易拖花、脫色等問題;“A爾斯”合成紙油墨解決了金銀卡紙印刷長期存在附著力差、容易脫落、上機容易結皮、印品難干等問題;“A爾斯”UV涂布逆向光油解決了UV印刷長期存在的易爆、易脫、難燙金等問題,填補了國內(nèi)外同類產(chǎn)品多項空白?!癆爾斯”系列產(chǎn)品無論是普通UV膠印油墨還是UV膠印油墨的質量均居全國前列,特別是在抗磨、防脫方面已達到國際領先水平,得到了各地相關企業(yè)的一致好評,在印刷領域也得到了廣泛的應用。